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ひき肉ピザ

少しずつ切って、レタスで包んで食べて

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ひき肉ピザのカロリーカロリー
(1人分)

371Kcal
ひき肉ピザの塩分

塩分

2.0g
ひき肉ピザの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 肉だね
  •  ・牛ひき肉…200g
  •  ・ピザ用チーズ…20g
  •  ・塩、こしょう…各少々
  •  ・あればナツメグ…小さじ1/3
  • ピザ用チーズ…適宜
  • ピーナッツ…20g
  • ピーマン、赤ピーマン…各1個
  • レタス…1/4個
  • ・しょうゆ
作り方

作り方

1.

ピーナッツは粗く刻み、ピーマン2種は縦半分に切って、さらに横薄切りにする。ボウルに肉だねの材料を入れて練り混ぜる。

2.

20cm四方のアルミホイルを用意し、肉だねをのせて1cm厚さの円形にのばす。アルミホイルごとフライパンにのせ、ピーナッツを散らし、フライ返しなどで押さえる。火にかけて約5分たったら、ペーパータオルで脂をふき、ホイルごと上下を返し、アルミホイルをはずす。

ひき肉ピザの作り方2

アルミホイルの上に肉だねを広げ、ピーナッツを散らす。アルミホイルごと返せるので便利。


3.

肉の色が変わったらチーズを散らし、ふたをしてチーズが溶けるまで約1分焼く。しょうゆ大さじを回しかけ、1のピーマンを散らす。皿に盛り、レタスを別の器にのせて添える。

調理: 撮影:三木麻奈


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