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じゃが梅おかかあえ

55kcal
0.6g
じゃが梅おかかあえ
じゃが梅おかかあえ

じゃがいもの絶品おかず101レシピ

外処佳絵さんのレシピ

シャキシャキ食感を残して

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↓材　料 ↓作り方

材料（２人分）

じゃがいも…１個
梅干し…１個
削りがつお…大さじ２
・塩

作り方

  1. じゃがいもは薄いいちょう切りにし、30〜40秒さっと塩ゆでして、ざるにあける。
  2. 梅干しは種を除き、包丁でたたいてボウルに入れ、１、削りがつお、塩少々を加えてあえる。

※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

外処佳絵
外処佳絵
アジア料理研究家。クッキングスクールの講師を経て、サロン式料理教室「PANDA KITCHEN」を主宰。現地を訪れ台湾、タイ、韓国料理を学ぶ。著書は「おうちで簡単！人気のデリおかず」（KADOKAWA）。
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カテゴリ：
主な食材：
ジャンル：
レシピ作成・調理：
撮影：
  • 木村拓

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