じゃがきんぴら

じゃがきんぴら

七味をふってピリ辛に

カロリー
82kcal
塩分
0.7g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜のきんぴら > きんぴら その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
吉田瑞子
撮影:
木村拓

材料(2人分)

じゃがいも…1個、

・ごま油、砂糖、しょうゆ、七味とうがらし

作り方

1.

じゃがいもは細切りにし、水にさらして、水をきる。

2.

フライパンにごま油小さじ1を熱し、じゃがいもを炒める。透き通ってきたら、砂糖、しょうゆ各大さじ1/2を加えてさっと炒め合わせる。

3.

器に盛り、七味少々をふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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