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ごまだれ牛丼

コクありだれをかけて

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ごまだれ牛丼のカロリーカロリー
(1人分)

655Kcal
ごまだれ牛丼の塩分

塩分

3.4g
材料

材料(2人分)

  • 牛切り落とし肉…150g
  • 小松菜…1/3わ(約150g)
  • 温かいご飯…どんぶり2杯分
  • ごまだれ
  •  ・ポン酢じょうゆ…大さじ4
  •  ・白練りごま、白すりごま…各大さじ1
  •  ・練りがらし…小さじ1
  • ・塩
作り方

作り方

1.

小松菜は4~5cm長さに切り、塩を入れた熱湯でゆでる。煮立ったら牛肉も加えてゆで、肉の色が変わったらともにざるに上げる。

2.

器にご飯を盛り、1をのせ、ごまだれの材料を混ぜてかける。

調理: 撮影:白根正治

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