ベーコンとエリンギのバターソテー丼
493kcal
2.0g
材料（２人分）
ベーコン…３枚
エリンギ…１ 1/2パック(約150g)
温かいご飯…どんぶり２杯分
・バター、しょうゆ、粗びき黒こしょう
エリンギ…１ 1/2パック(約150g)
温かいご飯…どんぶり２杯分
・バター、しょうゆ、粗びき黒こしょう
作り方
- エリンギは長さを半分に切り、四つに切る。ベーコンは長さを半分に切る。
- フライパンにバター大さじ１を入れて火にかける。半分くらい溶けたらエリンギを加えて炒める。ベーコンを加えて炒め、エリンギがしんなりしたらしょうゆ大さじ１強を回し入れてさっと炒める。
- 器にご飯を盛り、２をのせ、こしょう少々をふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小林まさみ
- 料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
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