ベーコンとエリンギのバターソテー丼

ベーコンとエリンギのバターソテー丼

コクうまバターじょうゆ味

カロリー
493kcal
塩分
2.0g
カテゴリ:
ごはんもの > どんぶり > 丼もの その他
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
小林まさみ
撮影:
白根正治

材料(2人分)

ベーコン…3枚

エリンギ…1 1/2パック(約150g)

温かいご飯…どんぶり2杯分

・バター、しょうゆ、粗びき黒こしょう

作り方

1.

エリンギは長さを半分に切り、四つに切る。ベーコンは長さを半分に切る。

2.

フライパンにバター大さじ1を入れて火にかける。半分くらい溶けたらエリンギを加えて炒める。ベーコンを加えて炒め、エリンギがしんなりしたらしょうゆ大さじ1強を回し入れてさっと炒める。

3.

器にご飯を盛り、2をのせ、こしょう少々をふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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