さんまのおろしポン酢丼

さんまのおろしポン酢丼

大根おろしでさっぱり味に

カロリー
562kcal
塩分
4.0g
カテゴリ:
ごはんもの > どんぶり > 丼もの その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
藤井恵
撮影:
白根正治

材料(2人分)

さんまのかば焼き缶…2缶(約200g)

大根おろし…6cm分

クレソン…1/2束

温かいご飯…どんぶり2杯分

ポン酢だれ

 ・ポン酢じょうゆ…大さじ2

 ・豆板醤…小さじ1/2

作り方

1.

小鍋にさんまを缶汁ごと入れて火にかけ、温める。大根おろしは汁けを軽くきる。

2.

器にご飯を盛り、さんまをのせ、クレソンを食べやすくちぎって添える。大根おろしをのせ、ポン酢だれを混ぜてかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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