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(1人分)

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梅おかかの塩分

塩分

0.2g
材料

材料(2~3人分)

  • みりん…小さじ1
  • 梅干し…1個
  • 削りがつお…小1/2袋(約1.5g)
作り方

作り方

耐熱容器にみりんを入れてラップをかけずに電子レンジで約10秒加熱し、さます。梅干しは種を除いて包丁でたたいて加え、削りがつおも加え、混ぜる。

調理: 撮影:白根正治

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