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コールスローエッグ丼

朝ごはんにぴったり

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コールスローエッグ丼のカロリーカロリー
(1人分)

497Kcal
コールスローエッグ丼の塩分

塩分

0.7g
材料

材料(2人分)

  • 卵…2個
  • にんじんのせん切り…20g分
  • キャベツの細切り…50g分
  • 温かいご飯…小どんぶり2杯分
  • ソース
  •  ・おろし玉ねぎ…小さじ1
  •  ・マヨネーズ…大さじ2
  •  ・酢…小さじ2
  •  ・砂糖…小さじ1
  •  ・塩、こしょう…各少々
  • ・サラダ油
作り方

作り方

1.

フライパンに油大さじ1/2を熱し、にんじん、キャベツを順に炒める。しんなりしたら取り出して粗熱をとり、ソースと混ぜる。

2.

1のフライパンに油大さじ1/2を足し、卵を割り入れ、黄身が半熟状になるまで焼く。

3.

器にご飯を盛り、2をのせ、1を添える。

調理: 撮影:白根正治

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