なにわ風半熟卵丼

時短、塩分控えめ

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なにわ風半熟卵丼

まるでお好み焼きのような味!

カロリー
362kcal
塩分
1.3g
カテゴリ:
ごはんもの > どんぶり > 丼もの その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
藤井恵
撮影:
白根正治

材料(2人分)

半熟卵…2個

紅しょうが…大さじ1

万能ねぎの小口切り…2本分

温かいご飯…小どんぶり2杯分

削りがつお…小1袋(約3g)

・ウスターソース

下ごしらえ

1.

鍋に湯を沸かし、室温にもどした卵を入れ、約5分ゆでて、水にとる。

作り方

1.

器にご飯を盛り、削りがつおをふる。卵を半分に切ってのせ、紅しょうがを添え、万能ねぎを散らす。ウスターソース大さじ1~2をかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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