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山盛りナポリタン

懐かしい味で子どもにも大人にも大受け!

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山盛りナポリタンのカロリーカロリー
(1人分)

731Kcal
山盛りナポリタンの塩分

塩分

3.9g
材料

材料(3~4人分)

  • ウインナソーセージ…4本
  • 粉チーズ…40g
  • ピーマン…2個
  • マッシュルーム…8個
  • 玉ねぎの縦薄切り…1個分
  • スパゲッティ…300g
  • ・塩、オリーブ油、トマトケチャップ、バター
作り方

作り方

1.

ピーマンは縦半分にし、横細切りにする。マッシュルームは薄切りにする。ソーセージは斜め薄切りにする。

2.

鍋に湯を沸かし、塩適宜を入れ、スパゲッティを袋の表示どおりにゆで、ゆで汁1/2カップ分を取りおき、ざるに上げる。

3.

フライパンにオリーブ油大さじ2を熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたら、ソーセージ、マッシュルーム、ピーマンを加えて炒め、油がまわったら2のゆで汁、ケチャップ大さじ8を加えて、とろみがつくまで煮る。

4.

3に2のスパゲッティを加えて、全体がからまるように混ぜ、バター20g、粉チーズを加えて、さらに混ぜる。器に盛り、好みでさらに粉チーズをふっても。

山盛りナポリタンの作り方4

仕上げにバター、粉チーズを加えると、洋食店のような濃厚な味わいになる。


調理: 撮影:竹内章雄

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