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コチュジャン唐辛子

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コチュジャン唐辛子の塩分

塩分

2.7g
材料

材料(作りやすい分量)

  • 青とうがらし…2本
  • 漬けだれ
  •  ・みそ…大さじ1
  •  ・コチュジャン、白すりごま、砂糖、酢…各小さじ1
  •  ・ごま油…小さじ1/2
作り方

作り方

青とうがらしは小口切りにする。漬けだれの材料をよく混ぜ合わせ、青とうがらしを入れてよく混ぜる。

※冷蔵庫で4~5日ほど保存可能。

調理: 撮影:竹内章雄


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