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ウーロン卵

ほんのり中華の香り

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ウーロン卵のカロリーカロリー
(1人分)

78Kcal
ウーロン卵の塩分

塩分

0.3g
材料

材料(2人分)

  • 卵…4個
  • 漬け汁
  •  ・ウーロン茶…1カップ
  •  ・砂糖、しょうゆ…各大さじ3
  •  ・五香粉…少々
  • ・酢
作り方

作り方

1.

卵は酢少々を入れた水からゆで、煮立ってから約8分ゆで、軽くたたいて殻にひびを入れる。

2.

漬け汁を煮立てて1を入れ、約2分煮て火を止め、そのままおいてさます。

調理: 撮影:原務


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