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豆苗炒め

62kcal
0.5g
豆苗炒め
豆苗炒め

台湾小皿おつまみ25

重信初江さんのレシピ

にんにく風味の豆苗の炒めものは、香り豊かで食欲をそそります！　簡単レシピはこちら！

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材料（２人分）

豆苗…１袋
つぶしたにんにく…１片分
・ごま油、しょうゆ、塩、こしょう

作り方

  1. 豆苗は長さを半分に切る。フライパンにごま油小さじ１を熱してにんにくを炒め、強めの中火にして豆苗を炒め、しんなりしてきたらしょうゆ小さじ1/2、塩、こしょう各少々で調味する。

※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

重信初江
重信初江
料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」（学研プラス）、「昔ながらのおかず 保存版」（主婦と生活社）などがある。
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撮影：
  • 原務

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