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腸詰め風

227kcal
1.3g
腸詰め風
腸詰め風

台湾小皿おつまみ25

重信初江さんのレシピ

みんな大好きウインナー☆　こんがり、カリッと炒めて豆板醤でめしあがれ

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↓材　料 ↓作り方

材料（２人分）

  • ウインナソーセージ…６本
  • 五香粉…少々
  • つけ合わせ
  • 　・長ねぎの斜め薄切り、豆板醤(トウバンジャン)…各少々
  • ・ごま油、みりん
ウインナソーセージ…６本
五香粉…少々
つけ合わせ
　・長ねぎの斜め薄切り、豆板醤(トウバンジャン)…各少々
・ごま油、みりん

作り方

  1. フライパンにごま油小さじ1/2を熱して、弱火でソーセージを軽く炒め、みりん大さじ２、五香粉をふって、汁けがなくなるまで２〜３分炒める。皿に盛ってつけ合わせを添える。

※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

重信初江
重信初江
料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」（学研プラス）、「昔ながらのおかず 保存版」（主婦と生活社）などがある。
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撮影：
  • 原務

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