長いものピリ辛炒め

長いものピリ辛炒め

ビールにも合う!

カロリー
76kcal
塩分
0.6g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > 野菜炒め
ジャンル:
和風
プロ料理家:
吉田瑞子
撮影:
榎本修

材料(2人分)

長いも…10cm(約150g)

合わせ調味料

 ・砂糖、しょうゆ…各小さじ1

 ・豆板醤…少々

・ごま油

作り方

1.

長いもは1cm角、5cm長さの棒状に切る。

2.

フライパンにごま油小さじ1を熱して1を炒め、油がまわったら合わせ調味料を加えてからめる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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