料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

豚のさつま汁

さつまいもの甘みが美味

豚のさつま汁をfacebookでシェアする
豚のさつま汁をTwitterでつぶやく
豚のさつま汁をmixiチェック
豚のさつま汁をLINEに送る
豚のさつま汁
豚のさつま汁を印刷する 豚のさつま汁をいいね!と言う

1人がいいね!と
言っています

豚のさつま汁のカロリーカロリー
(1人分)

162Kcal
豚のさつま汁の塩分

塩分

1.9g
材料

材料(2人分)

  • さつまいも…1/4本(約50g)
  • 豚バラ薄切り肉…50g
  • 大根…1cm(約50g)
  • 大根の葉(3cm長さのもの)…20本(約30g)
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・みそ
作り方

作り方

1.

さつまいもは皮つきのまま7mm厚さのいちょう切りにし、さっと水にさらし、水けをきる。大根は5mm厚さのいちょう切りにする。豚肉は3cm幅に切る。

2.

鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったら豚肉を加え、時々アクを除きながら煮る。

3.

肉の色が変わったら大根、さつまいもを加え、ふたをして弱火にし、約4分煮る。大根の葉を加え、さらに約3分煮る。

4.

さらに火を弱め、みそ大さじ1 1/2~2を溶き入れる。

調理: 撮影:福尾美雪

豚のさつま汁の関連キーワード

食材事典

注目の特集

コミックエッセイ 熊野古道 熊野 旅 水谷緑

2016年、公私ともに難アリだったコミックエッセイ作家の水・・・

コミックエッセイ ひとりぐらしも神レベル カマタミワ

一人暮らしも19年目に突入。その楽しさは神がかり! カマ・・・

コミックエッセイ おづまりこ おひとりさまのあったか1ヶ月食費2万円生活 Webレタス隊

自炊ビギナーでもすぐ真似できるおいしくて節約できるレシピが・・・

コミックエッセイ うさぎ彼女 井口病院

飼い主さんのことを彼氏だと思い込んでいる、うさぎの女の子・・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X