いり卵とでんぶいなり

時短、塩分控えめ

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いり卵とでんぶいなり

ほんのり甘い

カロリー
134kcal
塩分
0.8g
カテゴリ:
ごはんもの > 寿司 > いなり寿司
ジャンル:
和風
イベント:
おもてなしお弁当お花見遠足行楽運動会パーティー
プロ料理家:
飛田和緒
撮影:
広瀬貴子

材料(16個分)

溶き卵…2個

砂糖…小さじ1

桜でんぶ…大さじ2

「定番のすし飯」…全量(ごまは除く)

「定番のお揚げ」…16個分

作り方

1.

ボウルに溶き卵と砂糖をよく混ぜ合わせる。小鍋に流し入れて弱めの中火にかけ、菜箸6本を束ねてかき混ぜながら全体にしっかりと火を通し、いり卵にする。

2.

1と桜でんぶを「定番のすし飯」に混ぜ合わせる。16等分して「定番のお揚げ」に詰める。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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