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ふろふき大根

シンプルだからこそ使える一品

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ふろふき大根のカロリーカロリー
(1/3量で)

55Kcal
ふろふき大根の塩分

塩分

0.0g
材料

材料(作りやすい分量)

  • 大根…大1本
  • 米のとぎ汁…適宜
作り方

作り方

大根は2~3cm厚さの輪切りにし、かぶるくらいの米のとぎ汁と鍋に入れ、大根がやわらかくなるまで約30分煮る。ゆで汁をきって3~6切れを器に盛り、好みで小口切りのねぎとみそを混ぜ合わせてのせても。

ふろふき大根の作り方1

ゆで汁をきって保存容器に入れ、冷蔵庫で約3日間保存可能。


調理: 撮影:野口健志

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