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帆立とほうれん草のグラタン

手軽なソースで作るグラタンは風邪予防にきく食材を盛り込んで

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帆立とほうれん草のグラタンのカロリーカロリー
(1人分)

386Kcal
帆立とほうれん草のグラタンの塩分

塩分

2.2g
材料

材料(2人分)

  • ボイル帆立…大6個
  • 粉チーズ…大さじ2
  • カリフラワー…1/2個
  • ほうれん草…1/2わ
  • マヨソース
  •  ・溶き卵…1個分
  •  ・牛乳…大さじ6
  •  ・マヨネーズ…大さじ4
  •  ・塩、こしょう…各少々
  • ・塩、サラダ油
作り方

作り方

1.

カリフラワーは小房に分け、ほうれん草はざく切りにする。帆立は2~4等分に切る。

2.

鍋に塩小さじ1/2、油小さじ1、水1カップを入れて火にかけ、煮立ったらカリフラワー、ほうれん草を加え3~4分ゆでてざるに上げる。

3.

耐熱容器に1の帆立、2を並べ、マヨソースを混ぜて流し入れる。粉チーズをふり、オーブントースターで7~8分こんがりと焼き色がつくまで焼く。

調理: 撮影:野口健志

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