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韓国風炊き込みご飯

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韓国風炊き込みご飯のカロリーカロリー
(1人分)

415Kcal
韓国風炊き込みご飯の塩分

塩分

1.1g
材料

材料(作りやすい分量・約4人分)

  • 牛切り落とし肉…150g
  • 下味
  •  ・焼き肉のたれ(市販品)…大さじ3
  •  ・にんにくのみじん切り…小さじ1
  • にんじん…1/3本
  • 春菊…1/2わ
  • 豆もやし…1/3袋
  • …2合
  • 豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1~2
作り方

作り方

1.

米は洗って炊飯器の内釜に入れ、2合の目盛りよりやや少なめに水を加えて約30分おく。

2.

にんじんはせん切りに、春菊は3cm長さに切る。牛肉は大きければ粗く刻み、下味の材料を加えてもみ込む。

3.

1ににんじん、豆もやし、牛肉を入れて炊く。炊き上がったら春菊、豆板醤を加えてふたをし、5分ほど蒸らして、よく混ぜる。

韓国風炊き込みご飯の作り方3

洗って水につけた米の上に具材をどんどんのせていって炊くだけ。鍋で炊けば、おこげも楽しめる。


調理: 撮影:原務


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