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にんじんとくるみのサラダ

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にんじんとくるみのサラダの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • にんじん…1本
  • くるみ…大さじ3
  • ドレッシング(おろし玉ねぎ大さじ1 1/2、酢大さじ3、塩小さじ1/2、オリーブ油大さじ2、こしょう、砂糖各少々)
作り方

作り方

1.

にんじんは3cm長さのせん切りにし、水にさらす。くるみは軽くいって粗く刻む。ドレッシングの材料をボウルに入れ、混ぜ合わせる。

2.

水をよくきったにんじんを器に盛り、くるみを散らし、ドレッシングをかける。

調理: 撮影:今清水隆宏

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