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長いもジャーマンポテト

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長いもジャーマンポテトのカロリーカロリー
(1人分)

77Kcal
長いもジャーマンポテトの塩分

塩分

0.8g
材料

材料(2~3人分)

  • ロースハム…2枚
  • 長いも…120g
  • 玉ねぎ…1/2個
  • ・オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう
作り方

作り方

1.

長いもは1cm厚さの輪切りに、玉ねぎは縦薄切りに、ハムは放射状に8等分に切る。

2.

耐熱ボウルに長いもと玉ねぎを入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。ハムを混ぜ、ふんわりとラップをかけてさらに約2分加熱する。

3.

フライパンにオリーブ油小さじ1を熱して2を入れ、1~2分焼き色がつくまで炒め、塩小さじ1/4、こしょう少々で調味する。

調理: 撮影:野口健志


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