長いもジャーマンポテト

長いもジャーマンポテト

ほくほくおいしい

カロリー
77kcal
塩分
0.8g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > ジャーマンポテト
肉のおかず > 加工肉 > ジャーマンポテト
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
重信初江
撮影:
野口健志

材料(2~3人分)

ロースハム…2枚

長いも…120g

玉ねぎ…1/2個

・オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう

作り方

1.

長いもは1cm厚さの輪切りに、玉ねぎは縦薄切りに、ハムは放射状に8等分に切る。

2.

耐熱ボウルに長いもと玉ねぎを入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。ハムを混ぜ、ふんわりとラップをかけてさらに約2分加熱する。

3.

フライパンにオリーブ油小さじ1を熱して2を入れ、1~2分焼き色がつくまで炒め、塩小さじ1/4、こしょう少々で調味する。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X