にんじんのスープ

にんじんのスープ

苦手な野菜はスープにして

カロリー
14kcal
塩分
1.5g
調理時間
20
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > スープ > その他 スープ料理
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
藤野嘉子
撮影:
今清水隆宏

材料(2人分)

セロリにんじん…各1/3本

ブイヨン(固形スープの素1個+湯)…2カップ

パセリのみじん切り…少々

・塩、こしょう

作り方

1.

セロリは筋を除き、にんじんとともにせん切りにして鍋に入れ、ブイヨンを加えて約10分煮る。塩、こしょう各少々で調味し、パセリを散らす。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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