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ごぼうのスープ

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ごぼうのスープのカロリーカロリー
(1人分)

29Kcal
ごぼうのスープの塩分

塩分

0.9g
材料

材料(2人分)

  • ごぼう…小1/2本(約40g)
  • 万能ねぎの小口切り…2本分
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・塩、こしょう
作り方

作り方

ごぼうはささがきにして水にさらし、ざるに上げて水けをきる。鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったらごぼうを加えて火が通るまで煮る。アクを除き、塩小さじ1/4、こしょう少々で調味して器に盛り、万能ねぎをふる。

調理: 撮影:澤木央子

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