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たらとしいたけのグラタン

ピリ辛さんしょうマヨでさっぱり食べる

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たらとしいたけのグラタンのカロリーカロリー
(1人分)

152Kcal
たらとしいたけのグラタンの塩分

塩分

1.8g
材料

材料(2人分)

  • 甘塩たら…2切れ
  • 牛乳…60ml
  • しいたけ…4枚
  • 三つ葉…1/2束
  • れんこん…3cm(約100g)
  • 粉ざんしょう…適宜
  • ・マヨネーズ
作り方

作り方

1.

しいたけは軸を除いて薄切りに、三つ葉は2cm長さに切る。れんこんは5mm厚さの半月切りにして水にさらす。

2.

耐熱皿にたらを入れて牛乳を注ぎ、ラップをふんわりとかけて電子レンジで約3分加熱する。れんこんの水をきり、しいたけ、三つ葉とともに重ね入れ、マヨネーズ適宜を格子状に絞り出す。粉ざんしょうをふり、オーブントースターで約5分焼く。

調理: 撮影:澤木央子

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