アスパラのサラダ
86kcal
0.4g
材料（２人分）
- ハニーマスタードソース…大さじ２(材料は1/2カップ分)
- ・はちみつ…大さじ１ 1/2
- ・粒マスタード…小さじ２
- ・マヨネーズ…大さじ４
- ・しょうゆ…少々
- グリーンアスパラガス…６〜８本
- ・塩
ハニーマスタードソース…大さじ２(材料は1/2カップ分)
・はちみつ…大さじ１ 1/2
・粒マスタード…小さじ２
・マヨネーズ…大さじ４
・しょうゆ…少々
グリーンアスパラガス…６〜８本
・塩
・はちみつ…大さじ１ 1/2
・粒マスタード…小さじ２
・マヨネーズ…大さじ４
・しょうゆ…少々
グリーンアスパラガス…６〜８本
・塩
下ごしらえ
- ハニーマスタードソース。はちみつ、粒マスタード、マヨネーズ、しょうゆを混ぜ合わせる。
作り方
- アスパラガスは根元を切り落とし、皮のかたい部分を皮むき器でむく。
- 塩を入れた熱湯でゆで、湯をきる。皿に盛り、ハニーマスタードソースをかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 井澤由美子
- 料理家、国際中医師、国際中医薬膳師。旬の食材の効能と素材の味を生かしたシンプルな料理に定評がある。新聞、雑誌、カタログ、イベント、書籍など数多くを手掛け、NHK「きょうの料理」「あさイチ」「趣味どきっ！」「ライフ」などの料理番組にも出演。
このレシピの参考動画
食材の扱い方・ポイント
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