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たらちりのカロリーカロリー
(1人分)

160Kcal
たらちりの塩分

塩分

1.3g
材料

材料(2~3人分)

  • 生だら…2~3切れ
  • 絹ごし豆腐…1丁
  • しめじ…1パック(約100g)
  • 長ねぎ…1本
  • 水菜…1わ
  • 昆布(10×5cm)…1枚
作り方

作り方

1.

たらは1切れを3~4等分にし、塩少々をふる。豆腐は縦半分、横3等分に切る。しめじは小房に分ける。ねぎは斜め1cm幅に切る。水菜はざく切りにする。

2.

鍋に昆布、水3~4カップを入れて火にかける。煮立ったら弱めの中火にし、1を加えて、たらとねぎに火が通るまで煮る。

調理: 撮影:木村拓

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