ポークソテーゆずこしょう風味

時短、塩分控えめ

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ポークソテーゆずこしょう風味

カロリー
483kcal
塩分
0.4g
カテゴリ:
肉のおかず > 豚肉 > ポークソテー
ジャンル:
和風
プロ料理家:
井澤由美子
撮影:
木村拓

材料(2人分)

豚ロースとんカツ用肉…2枚

ゆずこしょう…小さじ1/2~1

オリーブ油…大さじ3

クレソン、ミニトマト…各適宜

作り方

1.

豚ロースとんカツ用肉は筋を切る。ゆずこしょうとオリーブ油をよく混ぜ合わせ、豚肉にからめて約15分おく。

2.

フライパンを熱して豚肉を入れ、こんがり焼き色がつくまで両面を焼く。食べやすい大きさに切って皿に盛り、クレソンとミニトマトを添える。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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