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かぼちゃのこっくり煮

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かぼちゃのこっくり煮のカロリーカロリー
(1人分)

194Kcal
かぼちゃのこっくり煮の塩分

塩分

0.9g
材料

材料(2人分)

  • かぼちゃ…1/4個
  • 砂糖…大さじ3
  • 酒…大さじ2
  • しょうゆ…小さじ2
作り方

作り方

1.

かぼちゃは5~6等分に切り、皮目を下にして鍋に並べる。砂糖をかぼちゃにふりかけて、15~20分おく。

かぼちゃのこっくり煮の作り方1


2.

鍋に酒を加えて弱火にかけ、ふたをして約10分蒸し煮にする。かぼちゃがやわらかくなったら、しょうゆを加えて煮からめる

調理: 撮影:木村拓

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