みそラー油あえ

みそラー油あえ

ご飯が進む味つけなら

カロリー
57kcal
塩分
0.9g
カテゴリ:
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
吉田瑞子
撮影:
木村拓

材料(2人分)

ゆでほうれん草

 ・ほうれん草…1/2わ

 ・塩

焼きのり…1/8枚

みそ、砂糖…各小さじ2

ラー油…小さじ1/2~1

下ごしらえ

1.

ゆでほうれん草。ほうれん草は塩を加えた熱湯でゆで、冷水にとって水けを絞り、3~4cm長さに切る。

作り方

1.

焼きのりは手でちぎる。

2.

みそ、砂糖、ラー油をよく混ぜ、ゆでほうれん草、1を加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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