ケチャップしょうがあえ

ケチャップしょうがあえ

たっぷりのしょうががあとを引く

カロリー
35kcal
塩分
1.5g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜のおひたし > ほうれん草のおひたし
おつまみ・小鉢 > ほうれん草のおひたし
ジャンル:
和風
プロ料理家:
吉田瑞子
撮影:
木村拓

材料(2人分)

ゆでほうれん草

 ・ほうれん草…1/2わ

 ・塩

めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ1

トマトケチャップ…小さじ1

おろししょうが…1/2かけ分

下ごしらえ

1.

ゆでほうれん草。ほうれん草は塩を加えた熱湯でゆで、冷水にとって水けを絞り、3~4cm長さに切る。

作り方

1.

めんつゆ、トマトケチャップを混ぜ、ゆでほうれん草を加えてあえる。

2.

器に盛り、おろししょうがを添える。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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