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バターレモンポテサラ

酸味をきかせてさっぱりと

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バターレモンポテサラのカロリーカロリー
(1人分)

108Kcal
バターレモンポテサラの塩分

塩分

0.6g
材料

材料(2人分)

  • レンジポテト
  •  ・じゃがいも…1個(約150g)
  •  ・玉ねぎのみじん切り…大さじ1
  •  ・酢…小さじ1
  •  ・塩、こしょう…各少々
  • バター…大さじ1
  • レモン汁…小さじ1
  • 塩、粗びき黒こしょう…各少々
  • パセリのみじん切り…1枝分
下ごしらえ

下ごしらえ

レンジポテト。じゃがいもは皮を洗って軽く水をきり、皮つきのままラップで包む。電子レンジで約2分加熱し、上下を返してさらに2~3分加熱する。熱いうちに皮をむいてボウルに入れ、木べらなどで細かくつぶす。

作り方

作り方

1.

バターは室温に置いてやわらかくする。

2.

レンジポテトに1、レモン汁、塩、粗びき黒こしょうを加えて混ぜ、パセリのみじん切りも加えて混ぜ合わせる。

3.

器に盛り、さらに粗びき黒こしょうをふっても。

調理: 撮影:木村拓

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