３色ナムル
93kcal
0.9g
材料（２人分）
玉ねぎドレッシング…大さじ３
小松菜…３株
にんじん…1/2本
もやし…1/2袋
にんにくの薄切り…1/2片分
黒いりごま…適宜
小松菜…３株
にんじん…1/2本
もやし…1/2袋
にんにくの薄切り…1/2片分
黒いりごま…適宜
作り方
- 小松菜は４cm長さに切る。にんじんは４cm長さの細切りにする。
- フライパンにもやし、小松菜、にんじんを分けて並べ、にんにくを散らし、玉ねぎドレッシングを回しかける。
- ふたをして火にかけ、煮立ったら２〜３分蒸し焼きにする。器に盛り、ごまをふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 井澤由美子
- 料理家、国際中医師、国際中医薬膳師。旬の食材の効能と素材の味を生かしたシンプルな料理に定評がある。新聞、雑誌、カタログ、イベント、書籍など数多くを手掛け、NHK「きょうの料理」「あさイチ」「趣味どきっ！」「ライフ」などの料理番組にも出演。
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