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かぶの明太ナムル

ごま油の風味と明太子の辛みでやみつきに

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かぶの明太ナムルのカロリーカロリー
(1人分)

90Kcal
かぶの明太ナムルの塩分

塩分

1.5g
かぶの明太ナムルの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • からし明太子…20g
  • かぶ…2個
  • ・塩、ごま油、こしょう
作り方

作り方

1.

かぶは茎を1~2cm残して葉と切り分け、16等分のくし形に切る。葉適宜は4cm長さに切り、かぶとともにボウルに入れる。塩少々をふってもみ、2~3分おいて水けを軽く絞る。

2.

明太子は薄皮を除いてほぐし、ごま油大さじ1、こしょう少々とともに1に加えてあえる。

調理: 撮影:榎本修


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