ねぎとしいたけの中華スープ
時短でラク
15kcal
1.6g
5min
材料(2人分)
長ねぎ…1/3本
しいたけ…1枚
とりガラスープの素…小さじ2
・塩、粗びき黒こしょう、ラー油
しいたけ…1枚
とりガラスープの素…小さじ2
・塩、粗びき黒こしょう、ラー油
作り方
- ねぎは5cm長さの細切りにする。しいたけは軸を除いて薄切りにする。
- 鍋に水2カップ、スープの素、塩、こしょう各少々を入れて火にかける。煮立ったら1を加え、さっと煮る。器に盛り、ラー油少々を加える。好みでさらにこしょうをふっても。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 市瀬悦子
- フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
このレシピの参考動画
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