料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

根菜カレーライス

大好きなカレーならいくらでも野菜が食べられる!

根菜カレーライスをfacebookでシェアする
根菜カレーライスをTwitterでつぶやく
根菜カレーライスをmixiチェック
根菜カレーライスをLINEに送る
根菜カレーライス
根菜カレーライスを印刷する 根菜カレーライスをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

根菜カレーライスのカロリーカロリー
(1人分)

730Kcal
根菜カレーライスの塩分

塩分

4.4g
材料

材料(2人分)

  • 豚こま切れ肉…100g
  • 大根…5cm(約200g)
  • にんじん…1本(約200g)
  • 長いも…7cm(約200g)
  • 玉ねぎ…1/2個(約100g)
  • 温かいご飯…茶碗2杯分
  • カレールウ…80~100g
  • ・サラダ油
作り方

作り方

1.

大根、にんじん、長いもは1.5cm角、玉ねぎは1.5cm四方に切る。

根菜カレーライスの作り方1

食物繊維が豊富な根菜は、かみごたえもあるので満腹感も。カレールウのうまみで満足度大!


2.

鍋に油小さじ2を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら1を加え、約3分炒める。全体に油がまわったら水2 1/2カップを注ぐ。沸騰したら、時々アクを除きながら約10分煮る。

3.

ルウを刻み、2の火を止めてから加え、溶き混ぜる。再び弱火にかけ、時々混ぜながら約10分煮る。

4.

器にご飯を盛り、3をかける。

調理: 撮影:竹内章雄

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X