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ぷりぷりえび入りにらのスープ餃子

あつあつにしょうがをきかせて

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ぷりぷりえび入りにらのスープ餃子のカロリーカロリー
(1人分)

170Kcal
ぷりぷりえび入りにらのスープ餃子の塩分

塩分

1.6g
ぷりぷりえび入りにらのスープ餃子の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • えび…小10尾
  • にら…1/2わ
  • しょうがのせん切り…少々
  • 餃子の皮…12~14枚
  • ・塩、こしょう、しょうゆ、酢
作り方

作り方

1.

えびは殻と尾を除き、背わたを除いて粗く刻む。にらは細かく切る。

2.

えびとにらをボウルに入れ、塩小さじ1/3、こしょう少々を加えてよく混ぜる。皮の枚数分に等分して(約小さじ2ずつ)餃子の皮で包む。

3.

鍋に湯を沸かし、2をゆでる。熱いうちに、しょうがのせん切りを入れた酢じょうゆ適宜で食べる。ラー油などを好みで加えてもよい。

調理: 撮影:今清水隆宏

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