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はんぺんの明太まぶし

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はんぺんの明太まぶしのカロリーカロリー
(1人分)

93Kcal
はんぺんの明太まぶしの塩分

塩分

1.3g
材料

材料(2人分)

  • はんぺん…1/2枚
  • からし明太子…20g
  • もみのり…適宜
  • ・酒、バター、塩
作り方

作り方

1.

ボウルにはんぺんを入れ、フォークで細かくつぶす。

2.

明太子は薄皮から身をこそげて別のボウルに入れ、酒小さじ2を加え混ぜ、1に加えて混ぜる。

3.

耐熱容器にバター15gを入れ、ふんわりとラップをかけて約30秒加熱し、2に加えて混ぜる。塩少々で調味し、器に盛り、もみのりをのせる。

調理: 撮影:竹内章雄

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