ちくわ入り和風かぼちゃサラダ

ちくわ入り和風かぼちゃサラダ

みそマヨがクリーミーで濃厚!

カロリー
157kcal
塩分
1.1g
カテゴリ:
サラダ > 野菜を使ったサラダ > かぼちゃのサラダ
魚介のおかず > 練り物 > ちくわ料理
ジャンル:
和風
プロ料理家:
小松美帆
撮影:
竹内章雄

材料(2人分)

ちくわ…1本

スライスチーズ…1枚

かぼちゃ…1/8個(約150g)

みそマヨ

 ・みそ…小さじ1/2

 ・マヨネーズ…大さじ1

 ・牛乳…大さじ1/2

 ・塩…少々

作り方

1.

かぼちゃは皮をむいてラップで包み、電子レンジで約5分加熱する。ボウルに入れ、フォークでよくつぶす。みそマヨの材料を混ぜ合わせて加え、よく混ぜる。

2.

ちくわは5mm幅の小口切り、チーズは5mm四方に切り、1に加えて混ぜる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X