マッシュルームのスープ煮

マッシュルームのスープ煮

ヘルシーな小さな一品

カロリー
28kcal
塩分
1.2g
調理時間
15
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
川村由紀子
撮影:
今清水隆宏

材料(2人分)

生マッシュルーム(白)…16~18個

玉ねぎのみじん切り…1/4個分

パセリのみじん切り…少々

固形スープの素(ビーフ味)…1個

白ワイン…大さじ3

作り方

1.

マッシュルームは石づきを除く。

2.

鍋に水1カップを沸かし、玉ねぎ、くずしたスープの素、ワインを加える。煮立ったらマッシュルームを加え、再び煮立ったら5分煮て、パセリを散らす。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X