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もずくとささ身のあえもの

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もずくとささ身のあえもののカロリーカロリー
(1人分)

44Kcal
もずくとささ身のあえものの塩分

塩分

1.3g
材料

材料(2人分)

  • とりささ身…1本(約40g)
  • おろししょうが…少々
  • もずく(味つき)…2パック(約140g)
  • ・塩、酒
作り方

作り方

1.

ささ身は縦に切り目を入れて厚みを開き、耐熱皿にのせて、塩、酒各少々をふる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱し、粗熱がとれるまでラップのまま蒸らし、手で細かく裂く。

2.

もずくと1を軽く混ぜて器に盛り、しょうがをのせる。

調理: 撮影:野口健志

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