長いもの明太あえ
時短でラク
99kcal
0.9g
5min
材料（２人分）
焼きのり…１枚
万能ねぎ…適宜
長いも…６cm(約150g)
からし明太子…小1/2腹(約30g)
ごま油…大さじ1/2
しょうゆ…少々
万能ねぎ…適宜
長いも…６cm(約150g)
からし明太子…小1/2腹(約30g)
ごま油…大さじ1/2
しょうゆ…少々
作り方
- 焼きのりは８等分に切り、万能ねぎは５cm長さに切って皿に盛る。
- ポリ袋に長いもを入れ、めん棒などで粗くたたく。からし明太子は薄皮に切り目を入れて身をしごき出し、ごま油とともにポリ袋に加え、袋ごともむ。
- ２を器に盛り、焼きのりに２と万能ねぎをのせ、しょうゆをかけて包んで食べる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小林まさみ
- 料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
食材の扱い方・ポイント
- 山いも
- 山いもは、里いもと同様、日本で古くから栽培されてきたいも。“里のいも”に対して、“山のい…
おすすめ読みもの(PR)
焼きのりを使ったレシピ
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介！