料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

豚肉の中華炒め

野菜ときのこもバランスよく加えて

豚肉の中華炒めをfacebookでシェアする
豚肉の中華炒めをTwitterでつぶやく
豚肉の中華炒めをmixiチェック
豚肉の中華炒めをLINEに送る
豚肉の中華炒め
豚肉の中華炒めを印刷する 豚肉の中華炒めをいいね!と言う

2人がいいね!と
言っています

豚肉の中華炒めのカロリーカロリー
(1人分)

410Kcal
豚肉の中華炒めの塩分

塩分

1.6g
豚肉の中華炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 豚こま切れ肉…150g
  • 下味(片栗粉小さじ2、酒小さじ1、しょうが汁、塩、こしょう各少々)
  • きくらげ…大さじ1
  • 白菜…1枚
  • 玉ねぎ…小1/2個
  • にんじん…1/3本
  • しょうがの薄切り…3~4枚
  • 合わせ調味料(酒小さじ2、塩小さじ1/2、砂糖小さじ1/3、こしょう少々、片栗粉小さじ1、ごま油少々、中華スープ[とりガラスープの素少々+湯]大さじ3)
  • ・サラダ油、ごま油
作り方

作り方

1.

下味の材料を合わせ、豚肉にもみ込む。きくらげは熱湯でもどして石づきを除き、大きければ半分に。白菜は軸の部分を1×3cmの短冊切りに、葉はざく切りにする。玉ねぎはくし形に切り、にんじんは半月切りにする。

2.

フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、1の豚肉を炒めて取り出す。サラダ油大さじ1を足し、しょうが、玉ねぎ、にんじん、白菜の軸、葉、きくらげの順に炒めて豚肉を戻し入れ、合わせ調味料を混ぜて加える。ごま油少々をふる。

調理: 撮影:今清水隆宏

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X