ハニーかぼちゃサラダ

時短、塩分控えめ

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ハニーかぼちゃサラダ

はちみつのやさしい甘みで

カロリー
150kcal
塩分
0.2g
調理時間
5
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
柳原るり
撮影:
宗田育子

材料(2人分)

かぼちゃ…1/8個(約160g)

ハニードレッシング

 ・レモン汁、はちみつ…各小さじ2

 ・オリーブ油…大さじ1

 ・塩、粗びき黒こしょう…各少々

作り方

1.

かぼちゃはところどころ皮をむいて縦3等分、横2cm幅に切る。

2.

ラップで包んで電子レンジで約3分加熱する。ボウルに取り出し、フォークで軽くつぶす。

3.

ハニードレッシングの材料を混ぜ合わせ、2に加えてあえ、器に盛る。好みでさらに粗びき黒こしょうをふっても。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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