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カリフラワーサラダ

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(1人分)

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カリフラワーサラダの塩分

塩分

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カリフラワーサラダの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • とりささ身(筋なし)…1本
  • カリフラワー…1/2個
  • ミニトマト…5個
  • パセリのみじん切り…大さじ1
  • ドレッシング(おろしにんにく1/2片分、レモン汁、こしょう各少々、塩小さじ1/4、オリーブ油大さじ1/2)
  • ・酒
作り方

作り方

ささ身は酒大さじ1をふってラップをかけ、レンジで約1分加熱し、一口大に裂く。カリフラワーは小房に分けてゆで、熱いうちにドレッシングとささ身、さめたら半分に切ったトマトとパセリを混ぜる。

調理: 撮影:今清水隆宏


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