料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

チーズ入りチキンカツ

厚めごろもでサクサク。中からチーズがとろ~り

チーズ入りチキンカツをfacebookでシェアする
チーズ入りチキンカツをTwitterでつぶやく
チーズ入りチキンカツをmixiチェック
チーズ入りチキンカツをLINEに送る
チーズ入りチキンカツ
チーズ入りチキンカツを印刷する チーズ入りチキンカツをいいね!と言う

3人がいいね!と
言っています

チーズ入りチキンカツのカロリーカロリー
(1人分)

823Kcal
チーズ入りチキンカツの塩分

塩分

2.1g
材料

材料(2人分)

  • とりむね肉…小2枚(約300g)
  • スライスチーズ…2枚
  • キャベツのせん切り…大2枚分
  • 牛乳ごろも
  •  ・牛乳…大さじ3
  •  ・小麦粉…大さじ4
  •  ・溶き卵…1/2個分
  •  ・塩…小さじ1/3
  •  ・こしょう…少々
  • ・パン粉、サラダ油、中濃ソース
作り方

作り方

1.

とり肉は厚みを半分に切り、下側にチーズを半分に折ってのせる。上側は左右反対にしてのせる。

チーズ入りチキンカツの作り方1

とりむね肉は、火の通りにむらが出ないように、上にのせる肉を左右逆にして重ねる。間にチーズをサンドして濃厚味に。


2.

牛乳ごろもを作る。バットなどに溶き卵以外の材料を入れて混ぜ、溶き卵を少量ずつ加えてさらに混ぜる。

3.

1のとり肉を2にくぐらせ、パン粉適宜をしっかりつけ、冷蔵庫に約10分置く。

4.

フライパンに油を1cm深さまで入れて低温(約160℃)に熱し、3を入れて揚げる。約2分揚げたら上下を返す。全体が固まったら時々返して7~8分じっくり揚げ、取り出して油をきる

5.

器に4を盛り、キャベツを添える。ソース適宜をかける。

調理: 撮影:竹内章雄


注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ 水谷緑 	じたばたナース 書籍化

「死の描写が生々しくてグッときた」――看護師の目を通じてリ・・・

コミックエッセイ フジイチカコ ソーラー女子は電気代0円で生活してます! 節約 新生活応援

電力会社と契約を解除!ソーラーパネルとサイクル発電機で電気・・・

コミックエッセイ 宮路ひま ドヤ顔柴犬どんぐり 犬 書籍化

どうして遊びでこうなった…? ひたすらに明るい日々を送る我・・・

3大プレゼント祭り
電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X