蒸しキャベツサラダ

蒸しキャベツサラダ

カリカリベーコンを忘れずに

カロリー
188kcal
塩分
1.1g
調理時間
10
カテゴリ:
サラダ > 野菜を使ったサラダ > 野菜を使ったサラダ その他
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
村田裕子
撮影:
今清水隆宏

材料(2人分)

ベーコン…3枚

粉チーズ…小さじ2

キャベツ…1/4個

ドレッシング(レモン汁1/4個分、サラダ油小さじ1、塩、こしょう各少々)

・塩

作り方

1.

キャベツは芯(しん)を除いて縦半分に切る。耐熱皿にのせ、塩少々、水大さじ2をふってラップをかけ、電子レンジで約5分加熱する。

2.

ベーコンは5mm幅に切り、フライパンで油なしでカリカリに炒めてドレッシングの材料と合わせる。1にかけ、粉チーズをふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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