蒸しキャベツサラダ
時短でラク
188kcal
1.1g
10min
材料（２人分）
- ベーコン…３枚
- 粉チーズ…小さじ２
- キャベツ…1/4個
- ドレッシング(レモン汁1/4個分、サラダ油小さじ１、塩、こしょう各少々)
- ・塩
ベーコン…３枚
粉チーズ…小さじ２
キャベツ…1/4個
ドレッシング(レモン汁1/4個分、サラダ油小さじ１、塩、こしょう各少々)
・塩
粉チーズ…小さじ２
キャベツ…1/4個
ドレッシング(レモン汁1/4個分、サラダ油小さじ１、塩、こしょう各少々)
・塩
作り方
- キャベツは芯(しん)を除いて縦半分に切る。耐熱皿にのせ、塩少々、水大さじ２をふってラップをかけ、電子レンジで約５分加熱する。
- ベーコンは５mm幅に切り、フライパンで油なしでカリカリに炒めてドレッシングの材料と合わせる。１にかけ、粉チーズをふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 村田裕子
- 管理栄養士、料理研究家。栄養バランスとおいしさが両立した、作りやすいレシピが人気。雑誌やテレビ、食品会社のレシピ開発と活躍の幅を広げている。著書は「魔法のパスタ」（主婦と生活社）、「毎日使える！ハンドブレンダー」（講談社）など。
食材の扱い方・ポイント
- ベーコン
- 豚肉の保存食品の一つで、豚肉を成形し、塩漬けして熟成させ、長時間くん煙した加工品。日本で…
- キャベツ
- キャベツは四季を通して日本各地で栽培され、年中流通しています。春に種をまいて夏に収穫する…
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