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じゃことわかめのしょうが炒め

ごま油の風味を生かして

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じゃことわかめのしょうが炒めのカロリーカロリー
(1人分)

66Kcal
じゃことわかめのしょうが炒めの塩分

塩分

1.8g
材料

材料(2人分)

  • ちりめんじゃこ…30g
  • しょうがの薄切り…1かけ分
  • 塩蔵わかめ…50g
  • ・ごま油、酒、塩
作り方

作り方

1.

わかめは水で洗う。ボウルにたっぷりの水を入れてわかめを入れ、約5分おく。水を絞り、食べやすい長さに切る。

2.

フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、しょうがを入れて炒める。香りが立ったらちりめんじゃこ、わかめを加えて炒め合わせる。酒大さじ1、塩少々を加え、さっと炒める。

調理: 撮影:白根正治

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