とりのハニービネガー煮
432kcal
1.9g
35min
材料（２人分）
- とり手羽元…６本
- 玉ねぎ…１個
- じゃがいも…１個
- 冷凍グリーンピース…大さじ２
- 固形スープの素…１個
- はちみつ…大さじ１
- ・塩、こしょう、小麦粉、サラダ油、バター、酢
とり手羽元…６本
玉ねぎ…１個
じゃがいも…１個
冷凍グリーンピース…大さじ２
固形スープの素…１個
はちみつ…大さじ１
・塩、こしょう、小麦粉、サラダ油、バター、酢
玉ねぎ…１個
じゃがいも…１個
冷凍グリーンピース…大さじ２
固形スープの素…１個
はちみつ…大さじ１
・塩、こしょう、小麦粉、サラダ油、バター、酢
作り方
- 玉ねぎは１cm幅のくし形切り、じゃがいもは１cm幅に切る。
- 手羽元に塩、こしょう各少々、小麦粉を薄くまぶし、油大さじ１を熱したフライパンで表面を焼いて取り出す。
- 同じフライパンにバター大さじ１を溶かし、１を入れて炒める。２の手羽元を戻し入れ、水1/2カップ、酢50ml、スープの素をくずし入れて途中で混ぜながら、ふたをして約15分煮る。
- 解凍したグリーンピース、はちみつを加えてひと煮立ちさせ、塩、こしょう各少々で調味する。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 村田裕子
- 管理栄養士、料理研究家。栄養バランスとおいしさが両立した、作りやすいレシピが人気。雑誌やテレビ、食品会社のレシピ開発と活躍の幅を広げている。著書は「魔法のパスタ」（主婦と生活社）、「毎日使える！ハンドブレンダー」（講談社）など。
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