あさりとわかめの和風ボンゴレ

398kcal
2.9g
20min
あさりとわかめの和風ボンゴレ
あさりとわかめの和風ボンゴレ

林幸子さんのレシピ

海の香りが広がる、しょうゆベースのパスタ

材料(2人分)

あさり(砂抜き)…300g
わかめ(塩蔵)…30g
にんにくのみじん切り…1片分
スパゲッティ…160g
・塩、ごま油、しょうゆ

作り方

  1. わかめは洗って塩を落とし、3cm長さに切る。熱湯に塩適宜を加え、スパゲッティをゆではじめる。
  2. フライパンにごま油大さじ1とにんにくを入れて火にかけ、にんにくが色づいたらあさりを加えてふたをし、口があいたらわかめを加えてしょうゆ大さじ1〜1 1/2を加えて調味する。
  3. 湯をきったスパゲッティを2のフライパンに入れてからめる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 今清水隆宏

このレシピの参考動画

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